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天津养老院讲如何协助老人进食

来源:http://www.tjrayly.com/news402074.html  发布时间: 2020/6/22 11:07:00

       天津养老院说在协助老人进食前,要先洗净双手、问询老年人在进食前是否需要大小便,之后协助老年人洗净双手、戴上义齿,并且准备好餐具、食物、围裙、手帕或者纸巾、小桌、清洁口腔用物等,随后向老年人说明进食时间和本次进餐食物,询问有无特殊需要。然后根据老年人自理程度以及病情采取适宜的进食体位(如轮椅坐位、床上坐位、半坐位、侧卧位等)。为老年人戴上围裙或者将毛巾垫在老年人颌下或胸前部位。


       接下来,将已经准备好的食物盛入老年人的餐具中,并摆放在餐桌上,之后根据以下几种情况提供不同的进食协助:

       1.对于视力障碍,能自理进食的老年人,护理员将盛装温热食物的餐碗放入老年人的手中(确认食物的位置)。再将汤勺放到老年人手中,告知食物的种类,叮嘱老年人缓慢进食。进食带有骨头的食物,护理员要特别告知,小心进食,进食鱼类要先协助剔除鱼刺。

       2.对于不能自行进餐的老年人,由护理员喂饭。护理员用手触及碗璧,感受并估计食物温热程度,以汤勺喂食时,每喂食一口,食物量为汤勺的1/3为宜,等看到老年人完全咽下一口后,再喂食下一口。

       天津养老院说还有一种是鼓励能够自己进餐的老年人自行进餐。指导老年人上身坐直并稍向前倾,头稍向下垂,叮嘱老年人进餐时细嚼慢咽,不要边进食边讲话,以免发生呛咳。以上便是协助老年人进食的过程及要点。

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